正确使用购物篮和超市购物车

2019-11-06| 发布者: admin| 查看: |

如果你想买蔬菜,水果,肉,鸡蛋,牛奶,洗涤剂等生活必需品,只要你去超市,你就能解决所有的问题。但你知道吗?超市其实是细菌的来源,你可能会不知不觉地把看不见的细菌带回家。最近,美国MSNHealth发表了一篇文章,教你如何避免超市里的细菌。
 
正确使用购物篮和购物车。由于大多数商店经常使用手推车,整天都在顾客手中,清洁消毒工作没有时间照顾。数据表明,超市购物篮底部霉菌检出率可达69%,大肠菌群检出率为51%,手推车底部霉菌检出率为37%。在超市的开放式购物中,一旦顾客的手被手推车上的细菌污染,选择过程可能会转移到食物上。建议去超市最好带上一包消毒剂抹布,在使用购物车之前,可以先用湿毛巾擦拭,不要让孩子坐在手推车里,熟食最好不要放在底部。
 
超市购物车
 
生肉,冷冻食品和最后一次购买。在一般的超市里,新鲜食品、肉类和日常百货公司都会严格划分,这样顾客就可以购买冷冻、新鲜的商品。但是在生活中,很多人不注重购物,首先到肉食区选购别的东西。由于超市温度高,生鲜食品冷冻后会滋生细菌,同时也会污染购物篮,形成交叉感染。
 
少吃免费试用熟食。大多数熟食都在外面,没有任何遮盖物,顾客可以伸手去拿,加工熟食的人不戴口罩,这就成为了熟食的不安全因素。广州市疾病预防控制中心对部分超市进行了检测..结果表明,在32个品种的熟食样品中,21个样品的菌落总数和大肠菌群均超过了国家标准的要求,不合格率高达84%。建议您在购买前2小时内不要尝试免费的熟食、烹饪、消毒和食用。生熟食品过夜或冷藏后必须加热后再食用,达到食品中心温度80°C以上。
 
把架子上最里面的东西拿走。调查发现,货架上最外层的物品被捡起的次数最多,但并不是每个顾客都能买到,很容易被各种皮肤油脂和细菌污染,因此建议把最里面的东西放在货架上。
 
一到家就洗手。虽然超市里的细菌不会对人体造成直接伤害,但是如果你吃的时候手上沾满了细菌,就很容易被感染,尤其是儿童。所以去超市后马上洗手。
 
 
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